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戒掉饮料却发现你家燕麦片里的糖比可乐还多

发布时间:2018-11-10 22:59 来源:未知 编辑:admin

  原题目:戒掉饮料却发觉,你家燕麦片里的糖,比可乐还多..

  无糖无油可可烤燕麦

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  即食烤燕麦不只好吃、便利,和酸奶搭配在一路就能够是甘旨的一顿早餐。配料表里写着燕麦、坚果、果干,看起来很是健康的早餐烤燕麦到底健康吗?

  因为燕麦和即食麦片并不是统一个工具,所以先来明白一下我们接下来聊的是统一种燕麦。

  我们一般说燕麦的时候,指的是这种最根本最basic的,燕麦片。凡是生的燕麦片就是扁的片状,除了谷物本身的味道没有其他味道(就像上面图左侧的样子)然后煮熟之后变成浓稠的粥状(上图左面的样子)。

  这种根本燕麦片按烹调难度又分为保守燕麦、即食燕麦、快熟燕麦等等,其实都是一种工具,只是处置深浅度纷歧样,烹调起来需要的时间也纷歧样。国内比力常见的品牌就是桂格,好哩,新生彩票鲍勃的红磨坊”等等。燕麦的益处大师几多都懂,高纤维,低GI , 卵白质丰硕。不只仅抗饿,并且还有助于心脏健康,连结血压不变。

  在燕麦片的根本上,会成长出来良多开袋即食的早餐麦片。

  好比Muesli什锦麦片和Granola格兰诺拉。Granola和Muesli有时候指的是一个工具,它们在电商平台上凡是会翻译成即食麦片。

  若是必然要区分,Granola格兰诺拉凡是能够间接食用,而Muesli仍是需要煮泡才能吃。良多餐厅会间接同Granola拌上酸奶,或者把它做成零食养分棒。

  格兰诺拉除了燕麦片,会加一些干果、坚果等等,还有就是会在加工过程中加油和糖进行烘烤,来实现酥脆的口感。所以含糖量会比通俗的燕麦片高良多。若是你每天早上都吃大量的格兰诺拉来作为早餐的主食,那吃进去的糖可能真的不比甜面包强几多。

  即食麦片(格兰诺拉)到底有几多糖

  这个就需要看养分成分表了,由于每个品牌城市有不同。

  在淘宝上搜了两个卖的比力好的早餐即食麦片,看了一下它们的养分成分表。在看这些即食麦片的养分成分表之前,先说记住一个数字,然后再看下面两个表可能会更有概念。

  一罐330毫升的可乐里面,含有35克糖。好了,记住这个数字啦?我们来看看淘宝上买的最好的两个早餐即食麦片。

  第一个日本品牌的早餐即食麦片。该品牌保举每次吃的份量是50克,而且养分成分表里标注,该品牌的即食麦片每50克里含有32克糖,几乎和一罐可乐的含糖量相当。

  别的一个国际品牌的即食麦片,每100克含有23.7克糖,比拟上一个来说会好良多。

  然而由于我们国度并不要求养分成分表上必需标注糖份含量,所以一些市道上出售即食麦片,即便放了良多糖也不会标注出来。以至还有一些会用“低卡、高纤”等词汇让你认为它很健康,现实油和糖多到,还不如吃饼干了。

  别的一些店肆也会传播鼓吹本人的即食麦片只用了蜂蜜,没有加糖。不要被这些所利诱 ,蜂蜜仍然是一种糖,只是比通俗的白糖多一些微量元素罢了,并不代表能够随便吃。

  若是你还不领会为什么要少吃糖,能够看这一篇。

  除了看热量和含糖量

  还能若何评判哪个即食麦片比力健康

  一个很是简单的方式就是看即食麦片中的燕麦或者其他谷物的原始形态留存程度有几多,说白了,就是打开一袋即食麦片,你能不克不及一眼就看出哪些是燕麦。

  良多即食燕麦颠末了很是深度的加工,为了吃起来口感酥脆,燕麦片也颠末膨化处置, 几乎看不出来原始形态了。

  来两张图举例

  上面这张图里,虽然能看出来燕

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