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【香蕉锅炸】典故【香蕉锅炸】做法

发布时间:2018-11-11 03:29 来源:未知 编辑:admin

  制造时取鸡蛋黄1只搅开,插手面粉17克、湿淀粉10克、白糖10克搅匀,再插手凉水125毫升搅成蛋糊。

  将凉水300毫升放入汤锅内,用微火烧开,缓缓倒入蛋糊,随倒随搅,千禧彩票北京极速赛车搅成稀糊状,离火放入香蕉精2滴,搅匀后倒在平盘内,摊成厚1厘米的饼,晾凉后切成寸段,滚上1层面粉,即成香蕉条。

  将花生油250克倒入炒锅里,旺火烧到八成热,放入香蕉条炸5秒钟,再用微火炸10秒钟,最初用旺火炬香蕉条的外皮炸脆,并呈金黄色时捞出,放入盘内,菲云国际导航网撒上白糖30克即成。

  成品色泽金黄,味道甜香,有浓重的香蕉味。

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